Açúcar Mascavo X Açúcar Demerara

 


A dúvida sempre bate na hora de decidir qual açúcar levar, vamos conhecê-los melhor?

Açúcar Demerara:
O Açúcar Demerara passa por um processo de refinamento leve e recebe pouco aditivo químico na composição, possui valores nutricionais altos e pode ser facilmente usado em preparo de doces pois não altera sabores.

Açúcar Mascavo:
O açúcar Mascavo passa por um processo de cozimento de caldo de cana, o que torna a coloração mais escuta e grãos úmidos, por não passar por refinamento, tem o cálcio, o ferro e os sais minerais preservados!

Decidiu qual vai levar?

Pitada de Tempero

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