Bolo de Coco com Morango


Essa receita é uma perdição! Perfeita para comer com a família na sua ceia 🎄
Ingredientes:
- 4 ovos;
- 150g de eritritol pulverizado;
- 50g de manteiga;
- 200ml de leite de coco;
- 300g de coco ralado;
- 100g de farinha de coco;
- 1 col. de chá de sobremesa de fermento em pó.

Modo de preparo:
- Bata os ovos junto ao eritritol e a manteiga, acrescente o coco ralado e a farinha de coco. Depois disso, coloque o leite de coco. Por último, acrescente o fermento. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40min, quando estiver pronto pode ser decorado com geleia de morango e morangos frescos.

 

Pitada de Tempero

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